₪ انجمن بوف بوفی ₪ » آشپزی، خانه داری و دکوراسیون » آش لپه مخصوص فصل پاییز!

بدون عکس

آش لپه مخصوص فصل پاییز!

677 بازدید، 9 پست، نویسنده: lion1360

  • lion1360

    آش لپه مخصوص فصل پاییز!

    تصویر در دسترس نیست

    آنجایی که در فصل پاییز به دلیل شرایط نامساعدو متغیر هوا سرماخوردگی در بین افراد به خصوص بچه ها زیاد می شود غذای پیشنهادی این هفته آش مخصوص این فصل است...

    با شروع فصل پاییز و متغیر بودن هوایی که قابل پیش بینی نیست معمولا افراد به خصوص بچه ها بیشتردر معرض سرماخوردگی خواهند بود، غذای پیشنهادی این هفته می تواند برای این زمانها بسیار مفید باشد.

    مواد لازم برای پنج نفر:
    لپه نصف پیمانه
    سویا 1 پیمانه
    خرده برنج نصف پیمانه
    عدس نصف پیمانه
    سبزی آش 1 کیلوگرم
    نعناع و جعفری 200 گرم
    روغن زیتون به میزان لازم
    آب به میزان لازم
    نمک وزردچوبه به میزان لازم

    طرز تهیه:
    لپه ی خیس کرده را یک ساعت بپزید، سویا را نیز به مدت نیم ساعت با آب و زردچوبه و برنج جداگانه پخته، پس از پخته شدن، لپه، عدس و سبزیها را به آن اضافه کنید و به مدت 45 دقیقه با حرارت ملایم طبخ دهید، باید مراقب باشید که ته نگیرد و با فاصله ای نه چندان زیاد آنها را به هم بزنید پس از آماده شدن با روغن زیتون نوش جان شود.

    نکته:این طریقه ی پخت گیاهی آش لپه است در صورت تمایل می توانید به جای سویا از گوشت نیز استفاده کنید.


  • Holtek

    مرسی هاشم جان مطلب مفیدی بود :46:

  • ماهی

    ممنون.گرسنمه :20:
    تا 1 ساعت دیگه نمی تونم چیزی بخورم:20:


  • دلشاد

    مرسی هاشم جان تازگیها زدی تو کار آشپزی :3:

  • gilas

    آشم دوست میدارم :85:

  • maryamlondon1

    چه خوب به جای سویا از گوشت استفاده میکنم :85:

  • star night

    آش می خوریم ای آش می خوریم 245 245

  • نخبه

    منم که ملیضم دیروز برا خودم سوپ خوشمزه درست کردم :85:
پاسخ سریع   پاسخ   
1 نفر در حال مشاهده اين تاپيک هست: 1 ميهمان، 0 کاربر: