4 عدد متوسط • پیاز ... یک چهارم یک عدد کوچک • نان تست ... 3 عدد • پنیر پارمزان ... نصف پیمانه • زرده تخم مرغ ... یک عدد • سیر ... 2 حبه کوچک • روغن زیتون ... نصف پیمانه • سرکه سفید(یا بالزامیک) ... 2 قاشق غذاخوری • نمک ... به مقدار لازم • فلفل سیاه ... به مقدار کم
• فیله مرغ را با مقدار کمی آب و نمک و فلفل و پیاز آب پز کنید.
• نان های تست را مطابق تصویر برش داده و با برس هر دو طرف آنها را با روغن زیتون آغشته کرده و کف ماهیتابه مناسبی چیده و روی حرارت ملایم قرار داده و بعد از برشته شدن یک طرف از نانها ، طرف دیگر را برشته کرده و از روی حرارت بردارید.
• یکی از سیر ها را از وسط نصف کرده و روی نانها بمالید.
• کاهو را به صورت درشت خرد کرده و داخل بشقاب مناسبی بریزید.
• فیله های آماده شده را به صورت مورب برش داده(بعد از خنک شدن) و به بشقاب اضافه کنید.
• نانهای آماده شده را روی بشقاب سالاد بریزید.
• برای آماده کردن سس سالاد ، زرده تخم مرغ و پنیر پارمزان و سرکه و روغن زیتون را داخل ظرف سس کاملا میکس کنید.
• سس آماده شده را روی سالاد ریخته و سرو کنید .در صورت دلخواه میتوانید به مقدار کمی پنیر پارمزان هم روی سالاد بریزید.
نکات:
در صورت دلخواه میتونید زرده تخم مرغ را ابتدا به صورت عسلی پخته و بعد به سس اضافه کنید. به جای نان تست از نان باگت هم میتوانید اسفاده کنید.
booseh
مواد لازم:
• کاهو فرنگی ... یک عدد متوسط
• فیله مرغ ...
4 عدد متوسط
• پیاز ... یک چهارم یک عدد کوچک
• نان تست ... 3 عدد
• پنیر پارمزان ... نصف پیمانه
• زرده تخم مرغ ... یک عدد
• سیر ... 2 حبه کوچک
• روغن زیتون ... نصف پیمانه
• سرکه سفید(یا بالزامیک) ... 2 قاشق غذاخوری
• نمک ... به مقدار لازم
• فلفل سیاه ... به مقدار کم
• فیله مرغ را با مقدار کمی آب و نمک و فلفل و پیاز آب پز کنید.
• نان های تست را مطابق تصویر برش داده و با برس هر دو طرف آنها را با روغن زیتون آغشته کرده و کف ماهیتابه مناسبی چیده و روی حرارت ملایم قرار داده و بعد از برشته شدن یک طرف از نانها ، طرف دیگر را برشته کرده و از روی حرارت بردارید.
• یکی از سیر ها را از وسط نصف کرده و روی نانها بمالید.
• کاهو را به صورت درشت خرد کرده و داخل بشقاب مناسبی بریزید.
• فیله های آماده شده را به صورت مورب برش داده(بعد از خنک شدن) و به بشقاب اضافه کنید.
• نانهای آماده شده را روی بشقاب سالاد بریزید.
• برای آماده کردن سس سالاد ، زرده تخم مرغ و پنیر پارمزان و سرکه و روغن زیتون را داخل ظرف سس کاملا میکس کنید.
• سس آماده شده را روی سالاد ریخته و سرو کنید .در صورت دلخواه میتوانید به مقدار کمی پنیر پارمزان هم روی سالاد بریزید.
نکات:
در صورت دلخواه میتونید زرده تخم مرغ را ابتدا به صورت عسلی پخته و بعد به سس اضافه کنید.
به جای نان تست از نان باگت هم میتوانید اسفاده کنید.
حورا
دلشاد
ماهی
booseh
من عاشق این سالادم
خواهش گلم
نخبه
gilas
The one
ژنرال
نغمه
roze sorkh
مرررررررررسی
roze sorkh
مرررررررررسی
N.e.D.a
shaparak64
sare69
هاچو هاچو
آخرین ورود:
شما در حال مشاهده نسخه کامل سایت هستید. ←نسخه موبایل→