این روزها که چیکن برگر در فست فودها از محبوبیت خاصی برخوردار است تصمیم گرفتم طرز تهیه یک نوع چیکن برگر را برای تان بنویسم.
گوشت مرغ را یک بار از چرخ گوشت رد کرده سیر و پیاز را رنده می کنیم. مواد را با هم مخلوط کرده سفیده تخم مرغ، زردچوبه، نمک و فلفل به مخلوط اضافه می کنیم و آن را کاملا هم می زنیم تا خمیری شکل شود. مواد گوشتی را به صورت همبرگر در آورده و با حرارت ملایم سرخ می کنیم. وسط نان همبرگر را باز کرده دو طرف داخل نان را سس رژیمی زده و یک برگ کاهو و یک برش گوجه فرنگی همراه چیکن برگر سرخ شده داخل نان می گذاریم.
diver20
● مواد اولیه :
*سینه مرغ بدون استخوان نصف عدد
*پیاز متوسط یک عدد
*سیر یک حبه
*سفیده تخم مرغ یک عدد
*روغن کنجد به میزان لازم
*نان همبرگر دو عدد
*گوجه فرنگی یک عدد
*کاهو به میزان لازم
*سس سفید رژیمی چهار قاشق غذاخوری
*نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
● طرز تهیه:
این روزها که چیکن برگر در فست فودها از محبوبیت خاصی برخوردار است تصمیم گرفتم طرز تهیه یک نوع چیکن برگر را برای تان بنویسم.
گوشت مرغ را یک بار از چرخ گوشت رد کرده سیر و پیاز را رنده می کنیم. مواد را با هم مخلوط کرده سفیده تخم مرغ، زردچوبه، نمک و فلفل به مخلوط اضافه می کنیم و آن را کاملا هم می زنیم تا خمیری شکل شود. مواد گوشتی را به صورت همبرگر در آورده و با حرارت ملایم سرخ می کنیم. وسط نان همبرگر را باز کرده دو طرف داخل نان را سس رژیمی زده و یک برگ کاهو و یک برش گوجه فرنگی همراه چیکن برگر سرخ شده داخل نان می گذاریم.
▧ 2 تصویر این بخش در دسترس نیست
gilas
حورا
دلشاد
ملیکا
ماهی
mahsa joon
آخرین ورود:
شما در حال مشاهده نسخه کامل سایت هستید. ←نسخه موبایل→