₪ انجمن بوف بوفی ₪ » سلامتی، پزشکی » شلغم
آبان
9
ساعت: (فنلاند)
امروز: یکشنبه، 9 آبان 1395 (30 اکتبر 2016)
Tänään: Sunnuntai, 30 Lokakuuta 2016
سالروز عضویت garfild
به آرشیو بوف بوفی خوش آمدید این مجموعه انجمن ایرانیان فنلاند (فروم iranian.fi) و شامل ۲۹۰٬۸۸۴ نوشته از ۱٬۱۷۷ نویسنده است که در فاصلهٔ بهمن ۱۳۸۹ تا بهمن ۱۳۹۵ منتشر شده‌اند و بدون تغییر در دسترس قرار گرفته‌اند.
ثبت‌نام و ارسال نوشته در این وب‌سایت امکان‌پذیر نیست. چنانچه نوشته‌ای متعلق به شماست و مایل نیستید در آرشیو باقی بماند، می‌توانید از طریق گزینهٔ «گزارش» در زیر همان نوشته، درخواست حذف آن را ثبت کنید.



یک نت روی دیوار انجمن pAshMak
1 هفته پیش

آدرس جدید سایت:
www.boooofi.com



شلغم

189 بازدید، 15 پست، نویسنده: Cyrus66

  • Cyrus66

    * مصرف شلغم افراد را در برابر بیماری‌های پوستی بیمه می‌کند و در بهبود جوش صورت موثر است. افرادی که مبتلا به جوش صورت و اگزما هستند، چنانچه هر روز مقدار کمی شلغم خام بخورند نیاز بدن آن‌ها به گوگرد برطرف شده و در نتیجه جوش صورت آن‌ها از بین خواهد رفت.
    * در تقویت تخمدان‌ها نقش اساسی دارد و رحم را برای پرورش نوزادی سالم و قوی، تقویت می‌کند.
    * آرام‌بخش و ترمیم‌کننده سریع زخم‌ها بوده و برای تقویت کبد مفید است.
    * به علت داشتن فیبر، پاک‌کننده قوی روده‌هاست و خواص تسکین‌دهنده شلغم، آن را به داروی طبیعی خواب‌آور تبدیل کرده است. برای بهبودی شقاق، شستشوی ناحیه مبتلا با آب جوشانده شلغم مفید است.


    شلغم در فصل زمستان رویش خوبی دارد و این نشان می‌دهد فصل رویش هر میوه متناسب با خواص آن است، زیرا شلغم تأثیر بسزایی در درمان سرماخوردگی دارد.
    شلغم می‌تواند در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم هم موثر باشد. بهترین شیوه مصرف شلغم به صورت بخارپز، سوپ و یا آش است. بهتر است در ساعات اولیه صبح مصرف شود.
    قرقره کردن آب شلغم گلودردهای باکتریایی را نیز تسکین می‌دهد.
    مقادیر فراوان ویتامین C موجود در شلغم، نقش آنتی اکسیدان دارد و از تشکیل رادیکال‌های آزاد در بدن جلوگیری می‌کند.
    شلغم ماده‌ای اشتها آور است که آب آن در تنظیم خون نقش دارد.
    مقادیر فراوان فسفر موجود در شلغم به تقویت حافظه و سیستم عصبی کمک می‌کند.
    املاح کلسیم و منیزیم موجود در شلغم بر رشد استخوان‌های کودکان و تقویت اسکلت زنان باردار نیز تأثیر می‌گذارد.
    ید موجود در شلغم می‌تواند ترشح تیروئید را تنظیم کند و به دلیل مقادیر فراوان آهن آن جز میوه و سبزیجات خون‌ساز به شمار می‌رود.
    عصاره شلغم پاک کننده بدن است شلغم در دفع اسید اوریک و رفع سنگ‌های کلیه هم نقش دارد. درمان شب کوری از دیگر خواص شلغم است.


    ابن سینا دانشمند نامی ایران در کتاب قانون راجع به شلغم گفته است: شلغم یا شلجم بیابانی و کاشتنی دارد. شلغم کاشتنی از بیابانی کم غذاتر است. طبیعت هر دو نوع مرطوب و گرم است. شلجم پخته با گوشت چرب، سینه و گلو را نرم می‌کند. شلغم در معده زیاد ماندگار است. گویند خوردن شلغم خام و پخته به نفع چشم است. آبش ادرار آور است. شلغم قوای جنسی را زیاد می‌کند و تخم آن نیز همین خاصیت را دارد.

    شلغم خوب دارای مشخصات زیر است:
    باید سفت و تو پر باشد؛ در غیر این صورت کهنه بوده و نفخ آن زیادتر است. پوست شلغم باید براق، شفاف و صاف باشد. شلغم باید سنگین و درون آن روشن و شفاف باشد. شلغم‌های کوچک، شیرین‌تر و شلغم‌های بزرگ مۆثرترند!


    مصرف شلغم نقش مهمی در پیشگیری و درمان سرماخوردگی دارد.
    شلغم دارای مزاج گرم و معتدل بوده و ضمن خاصیت صاف کنندگی سینه داروی موثری در درمان مبتلایان به سرفه نیز می‌باشد.
    شلغم یک ماده غذایی مغذی، تقویت کننده چشم بوده و برای مبتلایان به سنگ کلیه نیز مفید است.
    از آنجایی که شلغم نفاخ و دیر هضم است بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کرد.

    10 سپاس: دلشاد، حورا، Ahora Quien، gilas، sib، نخبه، ماهی، ژنرال، mz56mz، mahsa joon

  • دلشاد

    مرسی دوست عزیز
    1 سپاس: Cyrus66

  • حورا

    1 سپاس: Cyrus66

  • Kishe Mehr

    1 سپاس: Cyrus66

  • serpent

    1 سپاس: Cyrus66

  • Ahora Quien

    1 سپاس: Cyrus66

  • gilas

    دستت درد نکنه جوان برای شلغم :10:
    1 سپاس: Cyrus66

  • 1 سپاس: Cyrus66

  • نخبه

    نقل قول: Cyrus66
    ید موجود در شلغم می‌تواند ترشح تیروئید را تنظیم کند و به دلیل مقادیر فراوان آهن آن جز میوه و سبزیجات خون‌ساز به شمار می‌رود

    چه جالب نمیدونستم شلغم خون سازه

    1 سپاس: Cyrus66

  • ماهی

    نقل قول: Cyrus66
    باید سفت و تو پر باشد؛ در غیر این صورت کهنه بوده و نفخ آن زیادتر است.

    چه جالب...متوجه شده بودم که بعضیاش خیلی بد جور نفخ میاره ولی علتشو نمی دونستم :1:
    به شدت ادرار آور هم هست.. :38:

    2 سپاس: Kishe Mehr، Cyrus66

  • ژنرال

    از شلغم خوشم نمیاد متاسفانه...
    پسرعموش چغندر خوشمزه تره :4:
    من فکر میکردم فقط برای سرماخوردگی خوبه !

    نقل قول: ماهی
    به شدت ادرار آور هم هست..

    من که هرچی میخورم والا ادرار آوره :83: :17:

    2 سپاس: Kishe Mehr، Cyrus66

  • Kishe Mehr

    نقل قول: ژنرال
    من که هرچی میخورم والا ادرار آوره :83:

    اره راس میگه :4:

    1 سپاس: Cyrus66

  • mz56mz

    من كه شلغم دوست دارم :1: نكات مفيدى بود
    1 سپاس: Cyrus66

  • AVINAR

    خیلی مفید بود دوست من با تشکر از مطلب بسیار زیباتون :39:
    1 سپاس: Cyrus66

  • mahsa joon

    مرسي خيلي خوب بود 834 834 826
    1 سپاس: Cyrus66
پاسخ سریع   پاسخ   
1 نفر در حال مشاهده اين تاپيک هست: 1 ميهمان، 0 کاربر: