نسخه سبکتر سایت
جستجوی دقیق
آپلود سنتر
کیبورد فارسی
پستهای شما
تاپیکهای شما
اشتراکهای شما
پستهای جدید
انجمن بوف بوفی
صفحه اصلی
آبان
9
ساعت: (فنلاند)
امروز: یکشنبه، 9 آبان 1395 (30 اکتبر 2016)
Tänään: Sunnuntai, 30 Lokakuuta 2016
به آرشیو بوف بوفی خوش آمدید این مجموعه انجمن ایرانیان فنلاند (فروم iranian.fi) و شامل ۲۹۰٬۸۸۴ نوشته از ۱٬۱۷۷ نویسنده است که در فاصلهٔ بهمن ۱۳۸۹ تا بهمن ۱۳۹۵ منتشر شدهاند و بدون تغییر در دسترس قرار گرفتهاند.
ثبتنام و ارسال نوشته در این وبسایت امکانپذیر نیست. چنانچه نوشتهای متعلق به شماست و مایل نیستید در آرشیو باقی بماند، میتوانید از طریق گزینهٔ «گزارش» در زیر همان نوشته، درخواست حذف آن را ثبت کنید.
ثبتنام و ارسال نوشته در این وبسایت امکانپذیر نیست. چنانچه نوشتهای متعلق به شماست و مایل نیستید در آرشیو باقی بماند، میتوانید از طریق گزینهٔ «گزارش» در زیر همان نوشته، درخواست حذف آن را ثبت کنید.
lion1360
مواد لازم برای 6تا8نفر
برنج: 6پیمانه
روغن: 16قاشق سوپخوری
گوشت چر خ کرده: 750گرم
پیاز: 5عدد
رب گوجه فرنگی: 4 قاشق سوپخوری یا 9 پیمانه آب گوجه فرنگی
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
برنج را پاک کرده و بشویید و آن را در آب گوجه فرنگی(در صورت استفاده از آب گوجه فرنگی به جای رب)یا 3 قاشق رب گوجه فرنگی در آب حل کنید،قدری نمک و نصف روغن بخیسانید.2عدد پیاز ریز رنده کنید.
حالا گوشت چرخ کرده،پیاز و نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید،کمی ورز بدید و از آن کوفته های کوچیک درست کنید.یک قاشق سوپخوری روغن را در ماهیتابه ای بریزید و سپس یک قاشق رب گوجه فرنگی را در یک فنجان آب حل کرده به روغن اضافه کنید.حالا کوفته ها رو در ماهیتابه بریزید و آن روی حرارت ملایم قرار بدید تا کمی بپزد و آب اون گرفته شود.
3عدد پیاز را پوست بگیرید و متوسط رنده کنید،پیازها را با کمی روغن طلایی کنید.
حالا قابلمه برنج و آب گوجه فرنگی را روی حرارت قرار بدید و بگذارید به جوش بیاد.آب برنج که کشیده شد وسط برنج را باز کنید و کوفته ها و پیاز سرخ شده را وسط برنج قرار بدید و با برنج روی آن رابپو شانید.بقیه روغن داغ کنید و روی برنج بدید و آن دم کنید.(لازم به ذکر است چند سوراخ با انتهای قاشق روی برنج درست کنید برنج شما بهتر دم میکشد)مدت دم کشیدن برنج حد اکثر یک ساعت است.
این غذا میشه با ماست یا ترشی میل کرد.
lion1360
کی میگه آقایون بلد نیستن غذا درست کنن،هان
من خودم سر آشپزم
دلشاد
gilas
بچه مثبت
میرسد روزی کــه مــا در خاطـرات ..... موجـب خنـدیـــدن و غـــم میشویم
گاه گاهـی یـــاد مـا کـن ای رفیـــق ..... میرسد روزی که بیهم میشویم
lion1360
آره داش امین بدون لوبیا
ژنرال
پلو هم دم میکنم
ته دیگ و سیب زمینی هم میندازم
دیگه وقت شوور کردنمه
شایسته
خیلی خوشمزه میشه ولی بشرطی که یه کم رب بیشترو یکمی هم زعفرون بهش اضافه کنی
با سالاد شیرازی خیلی میچسبه
lion1360
خیلی خوشمزه میشه ولی بشرطی که یه کم رب بیشترو یکمی هم زعفرون بهش اضافه کنی
با سالاد شیرازی خیلی میچسبه
کوفته هاش وا رفت
زعفرون بهش زدم یکم
zrnznn
من که نگفتم اینجا بزنی کهههههههههه؟!
.
.
.
من گفتم بیا تو تاپیک آشپزی.......اینجا که امتیاز نمیدن!
گفتم بیایید تو دور بیست و پنجم غذا بیار! بوفی ببر! شرکت کنید
جون من این تاپیک رو تا به حال دیدی؟
♥Rose♥
ماهی
هاشم جان اگر همین تاپیکو کپی وپیست کنی توی تاپیک غذابیار بوفی ببر کلی بوفی می بریا.. حالا ما گفتیم
hadi04
lion1360
lion1360
نه
zrnznn
آخرین ورود: امروز, 07:39
شما در حال مشاهده نسخه کامل سایت هستید. ←نسخه موبایل→