ساعت: (فنلاند)
امروز: یکشنبه، 9 آبان 1395 (30 اکتبر 2016)
Tänään: Sunnuntai, 30 Lokakuuta 2016
سالروز عضویت garfild
به آرشیو بوف بوفی خوش آمدید این مجموعه انجمن ایرانیان فنلاند (فروم iranian.fi) و شامل ۲۹۰٬۸۸۴ نوشته از ۱٬۱۷۷ نویسنده است که در فاصلهٔ بهمن ۱۳۸۹ تا بهمن ۱۳۹۵ منتشر شدهاند و بدون تغییر در دسترس قرار گرفتهاند.
ثبتنام و ارسال نوشته در این وبسایت امکانپذیر نیست. چنانچه نوشتهای متعلق به شماست و مایل نیستید در آرشیو باقی بماند، میتوانید از طریق گزینهٔ «گزارش» در زیر همان نوشته، درخواست حذف آن را ثبت کنید.
یک نت روی دیوار انجمن
pAshMak
1 هفته پیش
آدرس جدید سایت:
www.boooofi.com
مدل هایی برای تزئین ژله (قسمت اول)
دخترشاه پریون
▧ تصویر در دسترس نیست
(نکته : اگر دیدید ژله های قلبی روی شیر نموند ابتدا ژله های قلبی رو کف سینی قرار بدید و یه لایه خیلی خیلی نازک شیر توش بریزید و صبر کنید ژله ببنده و بعد دوباره شیر رو تا ارتفاعی که قلبها رو نپوشونه اضافه کنید البته کاملا طبیعیه 3یا 4تاش بره زیر شیر!)
▧ تصویر در دسترس نیست
این ژله خیلی ساده تهیه شده در یک ظرف مستطیلی ابتدا مقداری ژله سبز(طالب،کیوی و ...)رو اضافه کنید و صبر کنید تا ببنده.حالا مقداری شیر عسل و ژلاتین رو مثل بالا تهیه کنید و یه لایه نازک بهش اضافه کنید و به ترتیب شکل رنگها رو اضافه کنید.برای دونه های هندوانه هم میتونید از کنجد ،سیاهدانه یا شکلات ریز شده استفاده کنید.(نکته:برای طبیعی تر شدن ژله به پودر ژله آماده و کمی سرد شده مقدار خیلی کمی ماست اضافه کنید و بعد مایع رو از چای صاف کن رد کنید تا دونه های ماست ازش جدا بشه این کار به خصوص در مورد لایه سبز اول خیلی زیبا میشه!)
▧ تصویر در دسترس نیست
انجام این کار ممکن نیست به جز با داشتن قالب مخصوص!قالبهای دو تکه در بازار وجود دارند که داخل هر قالب یه قالب دیگه هم وجود داره تنها راه خانگیش استفاده از 2تا کاسه هست به این صورت که 2کاسه انتخاب میکنید طوری که سایز یکی تقریبا 1سوم دیگری باشه حالا کوچیکه رو وسط قرار میدید و با چسب نواری از بالا و لبه ها اونو فیکس میکنید بعد ژله رو میریزید و صبر میکنید آماده بشه وقتی بست کاسه وسط رو برمیداریم و داخل ژله نوع دلخواهمون رو میریزیم (ژله بستنی،بیسکویت و ...) حالا اجازه میدیم ببنده و بعد لایه آخر دوباره از ژله اولی میریزیم البته هردونوع مایع ژله باید حسابی سرد شده باشن که لایه قبلی رو آب نکنن.
▧ تصویر در دسترس نیست
خوب این که سادست فقط توی قالب ریخته شده روشم پودر پسته داره!
برای این ژله مقداری ژله الوئه ورا تهیه کنید و داخل قالب بریزید یه 40دقیقه یا بیشتر که تو یخچال موند و کمی سفت شد مقداری میوه رو به حالت ایستاده داخل ژله فرو کنید و صبر کنید تا ژله بسته بشه بعد از بسته شدن دوباره مقداری ژله بریزید و همین کار رو با میوه و با زاویه مخالف یا دلخواه انجام بدید...همین!
برای تهیه این ژله از گل واقعی استفاده شده بهتره یه گل کوچیک یا گلبرگ انتخاب کنید و اون رو خوب خوب بشورید و با مقدار کمی گلاب و شکر چند ساعتی خیس کنید.حالا ژله آلوئه ورا رو با بستنی رنگ دلخواه مخلوط کنید البته توجه کنید ژله کاملا داغ باشه ...وقتی تو قالب بریزید بعد از چند دقیقه بستنی از ژله جدا میشه و میاد بالا البته حواستون باشه قالبتون چه شکلیه چون یه دفعه میبینید تهش ژلست سرش بستنی!
▧ تصویر در دسترس نیست
قالب زیبا + گل کاراملی یا طبیعی!
▧ تصویر در دسترس نیست
قالب زیبا + رنگ ژله زیبا + شکر یا مواد تزیینی مخصوص شیرینی و کیک!
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
توضیح داده شد بالا!
▧ تصویر در دسترس نیست
ژله و مواد تزیینی کیک و شیرینی!
▧ تصویر در دسترس نیست
این ژله بستنی هست منتها اینجا 3 رنگ ژله بستنی تهیه شده و اون رو داخل پوست خالی شده هندوانه یا لیمو ریختن (به ترتیب بعد از گرفتن هر لایه لایه بعد ریخته شده)در نهایت برش دادن.
دقیقا مثل بالا این بار با دو لایه!
مواد تزیینی کیک و شیرینی!
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
هر دو رو بالا توضیح داده شد!
pAshMak
ازین بیشتر خوووووشم اومد خیلی خووووشگلههه
▧ تصویر در دسترس نیست
jaj
یهویی نصف شب هوس ژله کردم
فکر کنم اگه کسی توی این ژله ها به جای گل، بادوم زمینی بزاره خیلی خوشمزه تر بشه
pAshMak
جلااااااااال بادوم زمینی؟توی ژله؟احیانا منظورت بادوم هندی هستش دیگه؟
ولی خوشمزه نمیشه هااااااااا...بستنی بهتره
▧ تصویر در دسترس نیست
jaj
از بس ژله هاش خوشمزه و خوش رنگ بودند بادوم زمینی رو با بادوم هندی قاطی کردم ▧ تصویر در دسترس نیست
آره منظورم بادوم هندی بود
بادوم زمینی همیشه خوشمزه است چه با بستنی چه با ژله چه با چیزهای دیگه
بادوم هندی اونقدر اهمین داره که بخاطر کشت و کشتار هم رخ داده
دست کم نگیرش این فینقیلی رو
pAshMak
ای شکموووووووو
آخه خیلیییییییییی چربه ...من که بیشتر از 4 یا5 تانمیتونم بخورم...درعوض فندق
▧ تصویر در دسترس نیست
jaj
خب هر چیزی رو باید به اندازه اش خورد
خیلی ها هستند تا شروع می کنند به خوردن تنقلات تا تهش رو در نیارند توقف نمی کنند
اینجوری بده
pAshMak
اینجوری بده
واااااااااااای... یاداون شبی افتادم که این دخترعموم رفته بودسراغ آجیلی که برای بنده خدایی
کنارگذاشته بودم..اونقدرخورده بودکه تا 48 ساعت حالش بدبود
▧ تصویر در دسترس نیست
jaj
کنارگذاشته بودم..اونقدرخورده بودکه تا 48 ساعت حالش بدبود
بیچاره اون بنده خدا که سهمش رو خوردند
تک خوری خیلی بده با هم باید خورد
pAshMak
بیچاره اون بنده خدا که سهمش رو خوردند
تک خوری خیلی بده با هم باید خورد
خب منم به تلافیش دوبرابرش روخریدم گذاشتم واسه اون عزیزدلم
ولی این دخترعموم بازم متوجه اشتباهش نشد ومیگشت اونی که جدیدگرفتم روپیداکنه
▧ تصویر در دسترس نیست
jaj
پس کلی به نفع اون شخص شده
دست دختر عموتون درد نکنه که باعث خیر شده
pAshMak
بقول معروف عدوشود سبب خیراگرخداخواهد
▧ تصویر در دسترس نیست
Holtek
آخرین ورود: امروز, 07:39
شما در حال مشاهده نسخه کامل سایت هستید. ←نسخه موبایل→