یکی از جذابیتهای گردشگری و سفر به کشورهای مختلف دنیا، چشیدن خوراکیهای جدید و آشنایی با غذاهای متنوع است. یکی از غذاهایی که در کشورهای مختلف، طعمهای متفاوتی دارد، پیتزا است.
پیتزا از جمله غذاهایی است که تقریبا بیشتر مردم دنیا آن را دوست دارند و با لذت فراوان میخوردند. این غذای ایتالیایی انواع متعددی دارد و با مواد متنوعی تهیه میشود. شاید بتوان گفت سادهترین مدل آن مارگاریتا است که با خمیر، پنیر و گوجهفرنگی تهیه میشود و خیلی هم لذیذ است.
فارغ از انواع رایج پیتزا در کشور ما که نام آنها از مخصوص و مخلوط گرفته تا سبزیجات و دریایی و مدیترانهای تنوع دارند (اما در اصل، مواد تشکیلدهندهشان تقریبا مشابه هم است)، باید به پیتزاهای کشورهای مختلف دنیا اشاره کنیم که کاملا با طعمهای آشنای ما فرق دارند و به نظرمان عجیب و غریب خواهند بود؛ مثلا، تاکنون پیتزای موز با ادویه کاری خوردهاید؟
اصل و نسب پیتزا به Naples ایتالیا بر میگردد. ایتالیاییها برای پخت پیتزا قانون و مقرراتی دارند. مثلا، خمیر آن نباید بیشتر از 2 میلیمتر ضخامت داشته باشد. باید به مدت 60 تا 90 ثانیه در دمای 485 درجه سانتیگراد در فر سنگی پخته شود. این نانها بسیار ترد هستند و عموما با موزارلا، ریحان تازه، گوجهفرنگی و سیر سرو میشوند. برای آشنایی با مدلهای عجیب و غریب پیتزا در 18 کشور دنیا در ادامه مطلب همراه ما باشید.
نیو هاون: در شهر Connecticut، پیتزا روی آجرهای داغ پخته میشود تا نان آن حسابی ترد و برشته شود. مواد تشکیل دهنده آن گوشت گردن با روغن زیتون، اورگانو، پنیر رنده شده و سیر خرد شده است.
کره: پیتزا بولگوگی کره از Bulgogi (گوشت گوساله کباب شده)، سس گوجهفرنگی، پنیر، قارچ، فلفل دلمهای و کیمچی درست میشود. این پیتزا مخلوطی از طعم شیرین، شور و ترش است.
اسکاتلند: در اسکاتلند پودینگی با جگر گوسفند، قلوه و دل تهیه میشود که درون آن پیاز رنده شده، جو، ادویه و نمک نیز دارد. آنها این پودینگ را روی پیتزا میریزند و سرو میکنند.
میشیگان: پیتزای نوع دیترویت نوعی پیتزای مربعی و که نان بسیار ضخیمی دارد. نان این پیتزا دوبار پخته و حسابی ترد میشود. روی این پیتزا با پپرونی، زیتون و سس مارینارا پر میشود.
آلمان: پیتزا تن ماهی که با نام Thunfisch شناخته میشود یکی از پیتزاهای عجیب آلمان است. این پیتزا با تن ماهی، سس گوجهفرنگی، فلفل، پیاز، پنیر و اورگانو درست میشود.
آرژانتین: در آرژانتین پیتزایی به نام Fugazza سرو میشود که با پیاز شیرین و سبزیجات تهیه شده است. البته این پیتزا انواع گوناگونی دارد و نان آن دو لایه است که بین دولایه با پنیر موزارلا پر شده است و روی آن نیز پر از پیاز شیرین کاراملی است.
هاوایی: پیتزای محبوب هاوایی که برای ما غیرمعمول و برای خودشان بسیار هم عادی است، شامل خمیر، آناناس و گوشت خوک است که برای نخستین بار در سال 1962 میلادی در کانادا پخته و سرو شده است. روی پیتزا نیز با فلفل، قارچ و بیکن کانادایی پر میشود.
ممنون پارمیس جان از اطلاعات جالبت در مورد انواع پیتزا در فنلاند هم یک پیتزا درست میشود به نام توسکانا که مزه اش شبیه کشک بادمجون خودمون است. البته این پیتزا برای اولین بار توسط پیتزایی بوفی ابداع شده و شامل بادمجان سرخ شده، گوجه تازه، پنیر بز (که مزه اش بسیار شبیه کشک است) سیر و سبزی روکُلا امیدوارم قسمت دوستان بشه
#(pAshMak) استقبال مشتری ها عالی! پیتزاهای گیاهی (وجترین) در اکثر پیتزایی های دیگه یک جوره و شامل یک سری مواد مشابهه ولی این پیتزا طعمش کلا متفاوته و خیلی هم خوشمزه اس
pAshMak
پیتزا از جمله غذاهایی است که تقریبا بیشتر مردم دنیا آن را دوست دارند و با لذت فراوان میخوردند. این غذای ایتالیایی انواع متعددی دارد و با مواد متنوعی تهیه میشود. شاید بتوان گفت سادهترین مدل آن مارگاریتا است که با خمیر، پنیر و گوجهفرنگی تهیه میشود و خیلی هم لذیذ است.
فارغ از انواع رایج پیتزا در کشور ما که نام آنها از مخصوص و مخلوط گرفته تا سبزیجات و دریایی و مدیترانهای تنوع دارند (اما در اصل، مواد تشکیلدهندهشان تقریبا مشابه هم است)، باید به پیتزاهای کشورهای مختلف دنیا اشاره کنیم که کاملا با طعمهای آشنای ما فرق دارند و به نظرمان عجیب و غریب خواهند بود؛ مثلا، تاکنون پیتزای موز با ادویه کاری خوردهاید؟
اصل و نسب پیتزا به Naples ایتالیا بر میگردد. ایتالیاییها برای پخت پیتزا قانون و مقرراتی دارند. مثلا، خمیر آن نباید بیشتر از 2 میلیمتر ضخامت داشته باشد. باید به مدت 60 تا 90 ثانیه در دمای 485 درجه سانتیگراد در فر سنگی پخته شود. این نانها بسیار ترد هستند و عموما با موزارلا، ریحان تازه، گوجهفرنگی و سیر سرو میشوند. برای آشنایی با مدلهای عجیب و غریب پیتزا در 18 کشور دنیا در ادامه مطلب همراه ما باشید.
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
علیرضا
در فنلاند هم یک پیتزا درست میشود به نام توسکانا که مزه اش شبیه کشک بادمجون خودمون است. البته این پیتزا برای اولین بار توسط پیتزایی بوفی ابداع شده و شامل بادمجان سرخ شده، گوجه تازه، پنیر بز (که مزه اش بسیار شبیه کشک است) سیر و سبزی روکُلا
امیدوارم قسمت دوستان بشه
pAshMak
خواهش میکنم
استقبال مشتریان چطوربوده؟؟
▧ تصویر در دسترس نیست
علیرضا
استقبال مشتری ها عالی! پیتزاهای گیاهی (وجترین) در اکثر پیتزایی های دیگه یک جوره و شامل یک سری مواد مشابهه ولی این پیتزا طعمش کلا متفاوته و خیلی هم خوشمزه اس
pAshMak
هنرنزدایرانیانست وبس
▧ تصویر در دسترس نیست
علیرضا
مرسی. شما لطف دارین ▧ تصویر در دسترس نیست
آخرین ورود:
شما در حال مشاهده نسخه کامل سایت هستید. ←نسخه موبایل→