نمیشه بعد از آبکش کردن برنج، نون رو همون اول تو قابلمه گذاشت!
میرسد روزی که بیهم میشویم ..... یکبهیک از جمع هـم کم می شویم میرسد روزی کــه مــا در خاطـرات ..... موجـب خنـدیـــدن و غـــم میشویم گاه گاهـی یـــاد مـا کـن ای رفیـــق ..... میرسد روزی که بیهم میشویم
واي جه خوشكل فكر كنم ا گه دو نوع نون سفيد و يه كم تيره تر شو تار و پود بذاريم عالي بشه مرسي عزيزم فقط منم سوال امينو دارم اخه ماهيتابم قدش كوتاهه شايد فقط نصف برنج توش جا بشه
booseh
مواد لازم:
• نان لواش نازک ... 2 عدد
• روغن مایع ... 3 قاشق غذاخوری
• سیب زمینی ... یک عدد متوسط
طرز تهیه:
• استامبولی پلو را داخل قابلمه مناسبی تا مرحله دم کشیدن بپزید.(وقتی کاملا آب پلو تمام شد و آماده دم کردن بود از روی حرارت بردارید.)
•کف و دیواره ماهیتابه دردار مناسبی را با روغن مایع چرب کنید.
• نان لواش را به شکل نوارهای طولی با پهنای 3 سانتی متر برش دهید.(با قیچس آشپزخانه)
•ابتدا نوارهای افقی را کنا رهم کف ماهیتابه چیده و اضافی نان لواش را به طرف بیرون ماهیتابه برگردانید.(کوتاه نکنید.)
• نوارهای عمودی را به صورت بافت پارچه یک در میان از لای نوارهای افقی رد کنید.(بازم اضافی نوارها را بدون کوتاه کردن به طرف بیرون ماهیتابه برگردانید.)
• پلو را داخل ماهیتابه ریخته و اضافی نان لواش را روی برنج برگردانید.
•درب ماهیتابه را با پارچه مناسبی پوشانده و برنج را به مدت 1 الی 1.5 ساعت با حرارت ملایم دم کنید.
• سیب زمینی ها را به صورت ورقه ای برش داده و قالب بزنید.
• سیب زمینی ها را سرخ کنید.
• قبل از برگرداندن برنج اضافی نان لواش را از روی برنج برش داده و جدا کنید.
• پلو را داخل ظر فمناسبی برگردانده و با سیب زمینی سرخ شده و چند برگ ریجان تزئین کنید.
دلشاد
من گشنمه
ماهی
booseh
mojde
بچه مثبت
میرسد روزی کــه مــا در خاطـرات ..... موجـب خنـدیـــدن و غـــم میشویم
گاه گاهـی یـــاد مـا کـن ای رفیـــق ..... میرسد روزی که بیهم میشویم
نخبه
gilas
sib
ژنرال
Aramesh
مرسی عزیزم
N.e.D.a
arash52
ژنرال
نغمه
baron jon
مرسی باران جان
kamal313
malakeh
mami
The one
آخرین ورود:
شما در حال مشاهده نسخه کامل سایت هستید. ←نسخه موبایل→