نسخه سبکتر سایت
جستجوی دقیق
آپلود سنتر
کیبورد فارسی
پستهای شما
تاپیکهای شما
اشتراکهای شما
پستهای جدید
انجمن بوف بوفی
صفحه اصلی
آبان
9
ساعت: (فنلاند)
امروز: یکشنبه، 9 آبان 1395 (30 اکتبر 2016)
Tänään: Sunnuntai, 30 Lokakuuta 2016
به آرشیو بوف بوفی خوش آمدید این مجموعه انجمن ایرانیان فنلاند (فروم iranian.fi) و شامل ۲۹۰٬۸۸۴ نوشته از ۱٬۱۷۷ نویسنده است که در فاصلهٔ بهمن ۱۳۸۹ تا بهمن ۱۳۹۵ منتشر شدهاند و بدون تغییر در دسترس قرار گرفتهاند.
ثبتنام و ارسال نوشته در این وبسایت امکانپذیر نیست. چنانچه نوشتهای متعلق به شماست و مایل نیستید در آرشیو باقی بماند، میتوانید از طریق گزینهٔ «گزارش» در زیر همان نوشته، درخواست حذف آن را ثبت کنید.
ثبتنام و ارسال نوشته در این وبسایت امکانپذیر نیست. چنانچه نوشتهای متعلق به شماست و مایل نیستید در آرشیو باقی بماند، میتوانید از طریق گزینهٔ «گزارش» در زیر همان نوشته، درخواست حذف آن را ثبت کنید.
gilas
نغمه
بهونه
maryamlondon1
شاید بهتره کلمه اموزش ننویسم .فکر کنم همه بلد باشید
لازانیا سبزیچات وگوشت
مواد لازم
لازانیا یک بسته ..پنیر یک بسته 300 گرم ..
▧ تصویر در دسترس نیست
نخود فرنگی هویچ وذرت به اندازه دلخواه معمولا 250 گرم
▧ تصویر در دسترس نیست
گوشت 250 گرم
▧ تصویر در دسترس نیست
ادویه وفلفل ونمک به مقدار لازم .
.
▧ تصویر در دسترس نیست
سس سفید ..سس گوجه فرنگی
▧ تصویر در دسترس نیست
مایه لازانیا تقریبا شبیه به مایه ماکارونی است البته میتوانید با کمی تغییر آن را کاملتر
کنید.
ابتدا گوشت سرخ میکنیم .. بعد سیزیجات بهش اضافه میکنیم .وکمی تفت میدیم
▧ تصویر در دسترس نیست
.ما اینجا سس گوجه فرنگی مخصوص لازنیا داریم که چند نوع هستش .مثلا بک شیشه سس داری گوجه فرنگی قارچ پیاز وفلفل دلمه ..ویا تنها گوجه است..ویا کدو گوجه وفلفل دلمه وقسی علی هذا
▧ تصویر در دسترس نیست
طرز پختن لازنیا
در ابتدا قابلمه را با آب پر کرده و درون آن نمک بریزید و بگذارید تا به نقطه جوش برسد. بعد ورقههای لازانیا را به آن اضافه کرده و بگذارید تا به مدت ۳ تا ۴ دقیقه کاملا نرم و صاف شود؛ بعد آن را آبکش کرده و روی یک سطح صاف بچینید.
حالا هم مواد ما اماده است هم لازنیا
▧ تصویر در دسترس نیست
يك لايه از ورقه هاي لازانيا داخل آن قرار مي دهيم و روي آنرا از مايه گوشت و يك لايه پنير رنده شده مي ريزيم بدين ترتيب لايه ها دوباره تكرار شود (لايه آخر بدون پنير).
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
حالا دیگه ظرف داخل فر به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید تا طلایی و ترد شود.
این از سایت آشپزی لذت بخش با سرآشپز و زیتون سیاه
مواد لازم برای سس سفید
شیر : ٢ لیوان
آرد : ۴ قاشق غذا خوری
کره : ۵٠ گرم
نمک
فلفل سفید
در ابتدا کره را آب کرده و آرد رو داخلش میریزیم و کمی تفت میدیم و بعد آروم آروم شیر
رو اضافه مکینیم و با همزن دستی هم میزنیم تا گوله نشه بعد ازینکه قوام اومد نصف
دیگر کره یا خامه رو اضافه کرده نمک و فلفل سفید هم موقعی که شیر ریختین یادتون
نره!
حالا لازانیا اماده است نوش جون
▧ تصویر در دسترس نیست
maryamlondon1
مواد لازم
سس گوجه فرنگی
پنیر 300گرم
پاستا یک بسته 500 گرمی
▧ تصویر در دسترس نیست
سس سفید .
.▧ تصویر در دسترس نیست
نمک وفلفل به اندازه لازم ..
طرز تهیه اش خیلی ساده است . داخل یک قابلمه مناسب آب ریخته و می جوشانیم و مقداری نمک و روغن به آب اضافه می کنیم ماکارونی را داخل آب جوش می پزیم بعد از اینکه ماکارونی ها نرم شد و به عبارت دیگر پخته شد آبکش می کنیم.
بچه ها چون من سس گوجه فرنگی اماده خریدم این سس خودش ادویه ونمک وفلفل داره دیگه لازم نبود من انجا اضافه کنم .شما اگه خواستید .سس گوجه فرنگی را درست کنید فلفل ونمک وادویه اضافه کنید
ابتدا مقداری پنیر ته ظرف مورد نظر میریزیم..
▧ تصویر در دسترس نیست
بعد پاستا یا همون ماکرونی وبعد سس گوجه فرنگی اضافه میکنم ویک مقدار پنیر رنده شده .به مواد اضافه می کنیم
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
.وبه این تر تیب یک لایه سس یک لایه پاستا تا اخر ..حالا پنیر وسس سفید با هم مخلوط میکنیم وروی پاستا اضافه میکنیم
▧ تصویر در دسترس نیست
▧ تصویر در دسترس نیست
. وبه مدت 40 دقیقه با درجه 150 درچه تو فر میزارم تا طلائی بشه
▧ تصویر در دسترس نیست
نوش جون
▧ تصویر در دسترس نیست
نغمه
دیگه غش
maryamlondon1
ای وای نغمه جون بلند شو پاستابرات اوردم
ماهی
مامان مریمم دستت درد نکنه.از اولشم منظورمون همین بود.خیلی زحمت می کشی مامی جونم..
ماهی
ضمن تشکر از همراهی شما دوستان ، امتیازات آموزشهای آشپزی بر اساس ضوابط مربوطه محاسبه شد.
1- انواع کیک ، شیرینی ، نان و غذاهای محلی یک منطقه خاص 55 بوفی
2- انواع خوراک 50 بوفی
3- انواع دسر ، 25 بوفی
4- تهیه غذاهای آموزش داده شده به وسیله سایر کاربران 5 بوفی
در مورد خوراکها ، اونهایی که خیلی راحت تهیه می شن مثل خوراک تخم مرغ و اسفناجی که خودم تهیه کرده بودم امتیاز کمتری می گیرند.گاهی اوقات تهیه یک دسر به مراتب از تهیه یک خوراک سخت تره.در این جور مواقع قوانین کمی شکسته میشن..
خورشت بامیه و گوجه سبز توسط ماهی
50 بوفی
نان شیرینی رولی دارچینی توسط ماهی
55 بوفی
بات بونز کشمشی گردویی توسط ماهی
55 بوفی
دسر کاسترد و ژله توسط مامان مریم
25 بوفی
تبسی عربی توسط مامان مریم
55 بوفی
نمایش یا پنهان متن
غذای محلی50 بوفی
پاستا با پنیر توسط مامان مریم
50بوفی
نمایش یا پنهان متن
جمع امتیازات مریم جون 180 بوفی ، ماهی 160بوفینمایش یا پنهان متن
اگر در امتیازات اشتباه شده یا موردی از قلم افتاده لطفا به من اطلاع بدید.به امید دیدار شما در دورهای بعدی فستیوال
mahsa joon
آخرین ورود: امروز, 07:39
شما در حال مشاهده نسخه کامل سایت هستید. ←نسخه موبایل→