₪ انجمن بوف بوفی ₪ » آشپزی، خانه داری و دکوراسیون » غذا بیار ! بوفی ببر!
آبان
9
ساعت: (فنلاند)
امروز: یکشنبه، 9 آبان 1395 (30 اکتبر 2016)
Tänään: Sunnuntai, 30 Lokakuuta 2016
سالروز عضویت garfild
به آرشیو بوف بوفی خوش آمدید این مجموعه انجمن ایرانیان فنلاند (فروم iranian.fi) و شامل ۲۹۰٬۸۸۴ نوشته از ۱٬۱۷۷ نویسنده است که در فاصلهٔ بهمن ۱۳۸۹ تا بهمن ۱۳۹۵ منتشر شده‌اند و بدون تغییر در دسترس قرار گرفته‌اند.
ثبت‌نام و ارسال نوشته در این وب‌سایت امکان‌پذیر نیست. چنانچه نوشته‌ای متعلق به شماست و مایل نیستید در آرشیو باقی بماند، می‌توانید از طریق گزینهٔ «گزارش» در زیر همان نوشته، درخواست حذف آن را ثبت کنید.



یک نت روی دیوار انجمن pAshMak
1 هفته پیش

آدرس جدید سایت:
www.boooofi.com

1 2 3 4 5 6


غذا بیار ! بوفی ببر!

6873 بازدید، 115 پست، نویسنده: ماهی
  •

    ماهی
    سلام دوستان خوبم

    از اونجا که دوستان خوب بوفیلندی از نقاط مختلف کشور عزیزمون و حتی خارج از ایران اینجا لحظات شادی رو با هم تجربه می کنند، و همینطور به دلیل استقبالی که دوستان از تاپیکهای آشپزی کردند ، بر آن شدیم تا شرایطی فراهم کنیم تا همه ی بوفیلندی های عزیز پیش بندهای آشپز خونه رو به تن کنند و برای شادی روح خودشون و خونوادشون :4: دست به هنر زیبای آشپزی بزنند .و با ارائه این هنر ، هم سایر دوستان استفاده کنند و هم خودشون یه جورای کسب و کار کنند :10:

    ▧ تصویر در دسترس نیست


    می پرسید کسب و کار چیه؟
    الان براتون توضیح می دم..
    در این تاپیک ، این امکان به شما دوست عزیز داده میشه که از هر غذایی که درست می کنی تصویر بگیری و اون رو اینجا آموزش بدی و در قبالش از ما بوفی بگیری .هر چقدر هم غذای شماساده و آسون باشه ، باز هم شما از ما جایزه خواهید گرفت حتی برای آموزش نوشیدنی ها یا صبحانه یا هر چیز خوراکی دیگه. :5: تازه.... آقایون عزیزی که اصولا یه کمی تنبل تشریف دارند :4: هم می تونند از آشپزی والده مکررمه یا همسر دلبندشون :4: عکس گرفته و یه پست آموزشی خوب برای بقیه درست کنند و امتیاز بگیرند...به همین راحتی


    سر رسید امتیاز دهی هر دو هفته یکبار می باشد.پس از پایان دو هفته تاپیک بسته خواهد شد و امتیازات محاسبه می گردد..و برای دوره بعد مجددا تاپیک دیگری در اختیار شما دوستان قرار خواهد گرفت .


    جهت شرکت در این برنامه به موارد زیر توجه کنید..

    1- از کپی برداری سایت های آشپزی یا عکس گرفتن از برنامه های تلوزیونی خود داری کنید.در غیر این صورت پست شما حذف میشه و به شما امتیازی داده نمیشه

    2- محاسبه امتیاز پس از نظر سنجی به عهده مسئول این تاپیک می باشد :15:

    3- توصیه می شود جهت دریافت امتیاز بیشتر غذاهای محلی محل سکونت خودتون رو آموزش بدید...

    4- سفره آرایی هم می تواند ارائه و شامل امتیاز شود.

    5- سایر کاربران هم می توانند غذا های اموزش داده شده را تهیه و در آن تاپیک ارائه نمایند ( فقط ارائه یک عکس از مواد اولیه و یک عکس از نتیجه کار کافی است ) و 5 بوفی کسب کنند.

    6- محدودیتی برای شرکت در این برنامه برای کاربران در دوره های مختلف وجود ندارد.

    7- ارائه عکس از مراحل تهیه غذا الزامی است.توضیحات بدون عکس پذیرفته نمی باشد.

    8 - ارائه جامع و کامل نحوه تهیه غذا و محلی بودن آن ، همچنین سلیقه در چگونگی سرو غذا و .... فاکتورهایی هستند که در امتیازدهی موثر می باشند.

    9- در هر دوره بر حسب امتیازی که به منوی هر کاربر داده می شود از 5 بوفی تا 50 بوفی جایزه اعطا می گردد..

    10 - شما می توانید با ارائه فیلم نیز به آموزش بپردازید.. اما با این وجود به دلیل اینکه شاید همه امکان یا تمایل به تهیه فیلم نداشته باشند ، برای فیلم شما امتیاز اضافی در نظر گرفته نخواهد شد.ضمنا به دلیل اینکه در صورت سرعت پایین ، استفاده از فیلم تا حدودی مشکل خواهد بود ، افراد ملزم به ارائه توضیحات و عکس خواهند بود و تهیه فیلم کاملا اختیاری می باشد و شامل امیتاز اضافی نمی شود.
    11- با توجه به پست های شما دوستان این قانون اضافه می شود: هر گونه کثیف کاری و شلخته بازی نمره منفی خواد داشت :4:


    بوفیلندی های عزیز ! منتظر غذاهای خوشمزه شما هستیم..

    بدو بدو...غذا بیار ! بوفی ببر!
    ▧ تصویر در دسترس نیست






    لینکهای مرتبط:

    دور اول غذا بیار ! بوفی ببر!

    دور دوم غذا بیار! بوفی ببر!

    دور سوم غذا بیار! بوفی ببر!

    دور چهارم غذا بیار! بوفی ببر!

    دور پنجم غذا بیار ! بوفی ببر!

    دور ششم غذا بیار! بوفی ببر!

    دور هفتم غذا بیار ! بوفی ببر!

    دور هشتم غذا بیار ! بوفی ببر!

    دور نهم غذا بیار ! بوفی ببر!

    دور دهم غذا بیار! بوفی ببر!

    دور یازدهم غذا بیار! بوفی ببر!

    دور دوازدهم غذا بیار! بوفی ببر!

    دور سیزدهم غذا بیار! بوفی ببر!
    دور چهاردهم غذابیار! بوفی ببر!

    آشپزخانه بوف بوفی
    13 سپاس: بچه مثبت، Kishe Mehr، mz56mz، gilas، نغمه، ♥Rose♥، هاچو هاچو، دلشاد، هوشمند، serpent، ژنرال، علیرضا، بندری
  •

    ماهی
    غذای خودم سوخخخخخخخخخخخخخخخخخت 852 351
    7 سپاس: Kishe Mehr، بچه مثبت، gilas، نغمه، دلشاد، serpent، علیرضا
  •

    بچه مثبت
    آخ جوووووووووووون :4:
    ▧ تصویر در دسترس نیست


    راستی از ستوده خانوم خبری نداری؟ :65:
    می‌رسد روزی که بی‌هم می‌شویم ..... یک‌به‌یک از جمع هـم کم می شویم
    می‌رسد روزی کــه مــا در خاطـرات ..... موجـب خنـدیـــدن و غـــم می‌شویم
    گاه گاهـی یـــاد مـا کـن ای رفیـــق ..... می‌رسد روزی که بی‌هم می‌شویم
    9 سپاس: gilas، نغمه، هاچو هاچو، ماهی، Kishe Mehr، serpent، ژنرال، نخبه، بندری
  •

    Kishe Mehr
    اگه خدا بخواد با نومزدنگ مکرمه عکس میگیرم میذارم اینجا 403 نه یعنی از آشپزی نومزدنگ محترمه عکس میگیرم میذارم اینجا 403 نه اصن به نومزدنگ محترمه میگم آشپزی بکنند و عکس بگیرند و بذارم اینجا :bahone:
    8 سپاس: بچه مثبت، gilas، نغمه، هاچو هاچو، ماهی، serpent، ژنرال، بندری
  •

    نغمه
    چه عالی از همین جا بازگشت و زنده شدن دوباره این تاپیک رو شادباش میگویم اگر بتونم میشرکتم :24:
    4 سپاس: هاچو هاچو، ماهی، Kishe Mehr، serpent
  •

    هاچو هاچو
    من که نه ولی قول میدم گیلی بیاد اینجا دو تا دستور غذا بذاره منتها عکس نداره چون غذاش سوخته روش نمیشه عکسشو بذاره..تازه عروسه دیگه شما هم به روش نیارین 328
    5 سپاس: نغمه، ماهی، Kishe Mehr، gilas، serpent
  •

    نغمه
    سلام از آنجایی که مهم این هست که غذا را خودمون پزیده باشیم من این غذارا فنلاند مخصوص بوفی پختم و اگر خاطر دوستان باشد به علت داشتن یک عدد فندق و بد حالیم قادر به گذاشتنش نبودم با اجازه الان میگذارم :9:

    میگو پفکی مامان نغمه پزززز:

    مواد لازم : میگو پاک کرده 500 گرم** تخم مرغ 1 عدد** آردسفید 1 پیمانه** ماست 1پیمانه** زعفران یک قاشق غذاخوری** بکینگ پودر 1 ق غذا خوری** روغن برای سرخ کردن** پیاز یک عدد متوسط** ادویه فلفل سیاه و نمک به میزان دلخواه


    ابتدا باید میگوهای تمیز و شسته شده را مزه دار کنید به وسیله پیاز رنده شده و مقداری از ادویه ها به مدت 1 ساعت

    ▧ تصویر در دسترس نیست
    بعد باید مایع خمیری شکل رو درست کنیم که میگو ها توسط آن پفکی میشه
    برای همین آرد و بکینگ پودر و ادویه ها را با هم مخلوط کنیم در واقع مواد خشک را بعد تخم مرغ را به همراه ماست و زعفران اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر نسبتا رقیقی به دست بیاد مانند عکس زیر:

    ▧ 2 تصویر این بخش در دسترس نیستحالا ظرف رو بر روی حرارت بگذارید و روغن را بریزید تا کاملا داغ بشه
    در این فاصله باید میگوها را از پیاز در بیارید و در مواد خمیری بریزید کاملا آغشته بشه
    ▧ تصویر در دسترس نیست
    و بعد از خمیر در بیارید و بریزید توی روغن تا طلایی بشه حواستون باشه که خیلی حرارت نبینه که میگوها خشک نشه فقط سرخ بشه کافیه
    ▧ تصویر در دسترس نیست

    در نهایت بفرمایید میگوپفکی: :1:
    ▧ تصویر در دسترس نیست

    نمایش یا پنهان متن▧ تصویر در دسترس نیست
    14 سپاس: هاچو هاچو، بچه مثبت، ماهی، Kishe Mehr، gilas، mz56mz، serpent، hadi04، ♥Rose♥، garfild، ژنرال، zrnznn، نخبه، بندری
  •

    Kishe Mehr
    نغمه,
    آخه چرا زودتر اینو نذاشتید؟ 314 من یه بار خواستم میگو پفکی درست کنم دیگه خیلی جالب در نیومد :9: حالا اگه خدا بخواد درست میکنم میذارمش اینجا :9:
    5 سپاس: هاچو هاچو، gilas، ماهی، serpent، نغمه
  •

    هاچو هاچو
    نغمه,
    نغمه 895
    5 سپاس: gilas، ماهی، serpent، نغمه، Kishe Mehr
  •

    ماهی
    نقل قول: نغمه
    میگو پفکی

    وای مَردم! مُردَم!!! :bahone:
    میگو پفکی رو که درست می کنم اونجوری که می خوام نمیشه..البته با این دستور العمل بلد نبودم..
    حتما امتحان می کنم :93:
    خیلی عالیه..مرسی مامان نغمه جون :93:

    نقل قول: بچه مثبت
    آخ جوووووووووووون

    هم مدرسه ای! :9: به جون خودم خفه نشی یهو :9:
    نمایش یا پنهان متن :23: یه خاطره بگم بخندید..یه بار خیلی وقت پیشا خیلی گرسنه بودم..نهار که اداره نمی خورم می رم خونه.قبل از رفتن به خونه مجبور شدم دو سه تا کار انجام بدم..داشتم از گرسنگی دور از جون خودم می مردم... :51: توی ماشین کنار یه نون فانتزی نشسته بودم.بوی نون داشت روانیم میکرد...دیدم پیراشکی هم داره..طاقت نیاوردم و رفتم یه دونه خریدم و نشستم توی ماشین به خوردن904..یه آقای مزاحمی :9: که از کنار ماشین رد میشد یهو بهم گفت : خفه نشی حالا!!!! :50:
    به قدری از این حرف خندیدم که دل و روده م درد گرفته بود و نتونستم همه شو بخورم :23:

    نمایش یا پنهان متنفکر نکنید من خیلی هول می زدما..نمی دونم چرا این حرف رو به من زد :4:

    نمایش یا پنهان متنبیشششششششششششششعور..کثافـــــــــــــــــــــط804 :83:

    نقل قول: بچه مثبت
    راستی از ستوده خانوم خبری نداری؟

    نه خبر ندارم...توی تاپیک جای کی خالیه نوشته بودم جاش خیلی خالیه :2: امیدوارم هر جا هست خوب باشه :8:
    نقل قول: Kishe Mehr
    اگه خدا بخواد با نومزدنگ مکرمه عکس میگیرم میذارم اینجا

    چقدر خوب...منتظر می مونیم..سوخته هم باشه از تازه عروسا قابل قبوله :4:
    نقل قول: هاچو هاچو
    چون غذاش سوخته روش نمیشه عکسشو بذاره..تازه عروسه دیگه شما هم به روش نیارین

    :83:


    9 سپاس: mz56mz، gilas، serpent، هاچو هاچو، نغمه، Kishe Mehr، بچه مثبت، ♥Rose♥، ژنرال
  •

    gilas
    شیرینی کشمشی:5:

    ▧ تصویر در دسترس نیستشیرینی کشمشی گیلاس


    مواد لازم :

    تخم مرغ 3 عدد

    کره 100 گرم

    آرد 125 گرم

    شکر 100 گرم

    کشمش ریز پلویی 100 گرم ( می تونید مقدار کشمش رو کمتر کنید )

    بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری

    وانیل یک چهارم قاشق مربا خوری

    طرز تهیه :

    اول شکر و کره رو خوب باهم مخیوط میکنیم

    بعد یکی از تخم مرغ هارو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم به همین ترتیب تا 3تا تخم مرغ خوب مخلوط بشه

    بعد آرد ،بکینگ پودر و وانیل رو اضافه میکنیم و در انتها کشمش رو و با هم مخلوط میکنیم

    ته شسنی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم ( یا اگه در دسترس نبود مثل من کمی روغن جامد یا کره همراه آرد می باشین)
    به اندازه یک قاشق مربا خوری پر و با فاصله مواد رو توی سینی فر میریزم

    شیرنی هارو 10تت 12 دقیقه تو دمای 180 درجه فر ( پنجره وسط ) قرار میدیم تا زیر شیرنی ها طلایی بشه ( اگه مقل من از ماکرو استفاده میکنید دکمه کانوکشن و دمای 200 درجه قرار بدیم و زمانش رو 9 تا 11 دقیقه بزارید )

    شیرینی کشمشی گیلاسی :5:


    ▧ تصویر در دسترس نیستشیرینی کشمشی گیلاسی
    14 سپاس: serpent، ماهی، mz56mz، هاچو هاچو، نغمه، Kishe Mehr، hadi04، بچه مثبت، ♥Rose♥، garfild، ژنرال، zrnznn، نخبه، بندری
  •

    هاچو هاچو
    gilas,
    گلهای روی اُپن ماهی رو چرا برداشتی ؟؟ 242
    اگه فکر کردی که بخاطر اوناست که غذاهاش خوشمزه میشه درست فکر کردی390
    نمایش یا پنهان متنخیلی خوشگل بودن گیلاس 953

    5 سپاس: gilas، نغمه، serpent، Kishe Mehr، ماهی
  •

    ماهی
    نقل قول: gilas
    شیرینی کشمشی

    وااای..بسیار عالی :93:
    خیلی مقوی و خوشمزه ست.. :77:
    خوبه این تاپیکو به زن داداشم نشون بدم :4:

    بازم مجبورم خاطره بگم :bahone:

    نمایش یا پنهان متنچند هفته پیش زن داداش محترم مثلا نون کشمشی درست کرده بودن...به جون خودم بخشی خمیر و بخشی سوخته بود :9: حالا داداش منم هی اصرار و اصرار...که حالا بخور! مزه ش خیلی خوبه..فقط نمی دونه چرا نصفش سوخته و نصفش خمیر شده :4:
    هر چی بهش گفتم دارم می بینم..معلومه..نیازی نداره حتما تست کنم..هی ابرو بالا می انداخت که بهش برمی خوره..تو رو خدا یه کم بخور..نمی میری که :23:
    عجب گرفتاری شدیما..آخر یه تیکه برداشتم اندازه سر سوزن خوردم و بقیه شو گذاشتم توی بشقاب..بعدشم از اونجا که می دونم زن داداش نسبت به همه چیز حساس تشریف دارن بعد از اصرار زیادش گفتم احتمالا اشکال از فر بوده..وگرنه تو کارت درست بوده :23:
    به جون خودم داداشم اینقدر پر پر میزنه که خانومش ناراحت نشه دلم براش می سوزه.. :10: وگرنه من زیادم خواهر شوهر مهربونی نیستم :4:

    7 سپاس: نغمه، gilas، serpent، Kishe Mehr، هاچو هاچو، ژنرال، نخبه
  •

    gilas
    نقل قول: هاچو هاچو
    گلهای روی اُپن ماهی رو چرا برداشتی ؟؟

    مال خودمه :2: مامان جونم برام خریده ست آشپزخونم :2:

    نقل قول: هاچو هاچو
    اگه فکر کردی که بخاطر اوناست که غذاهاش خوشمزه میشه درست فکر کردی

    نخیرشم مال اینکه دست گیلاسی بهش خورده :5: باور نداری از شاهزاده بپرس :5:

    نمایش یا پنهان متن
    نقل قول: هاچو هاچو
    خیلی خوشگل بودن گیلاس

    آره خدایی مزش هم خوب بود با اینکه دفعه اولم بود درست میکردم :9:

    6 سپاس: نغمه، serpent، Kishe Mehr، هاچو هاچو، ماهی، ژنرال
  •

    نغمه
    Kishe Mehr, ببخشید آخه من که نمیدونستم اشکال نداره الان دیگه با دستور نومزدنگ امتحان کنید خوشمزه تره قطعا :bahone:
    هاچو هاچو,
    هان ؟
    هان؟ :62: :59:

    6 سپاس: gilas، serpent، Kishe Mehr، هاچو هاچو، ماهی، ژنرال
  •

    gilas
    نقل قول: ماهی
    وااای..بسیار عالی

    الان کلی ذوق مرگی شدم :93:

    نقل قول: ماهی
    خیلی مقوی و خوشمزه ست..

    :9:
    نمایش یا پنهان متنالان حس عروسی رو دارم که خواهر شوهر کلی ازش تعریف کرده 824


    نقل قول: ماهی
    خوبه این تاپیکو به زن داداشم نشون بدم

    :4:

    نقل قول: ماهی
    بازم مجبورم خاطره بگم

    اینجور مواقع محصول تولیدی باید گم بشه :50:

    نغمه,
    دستت درد نکنه مامان نغمه :78:

    یه مدت دنبال یه دستور برای میگو می گردم :85:
    5 سپاس: serpent، هاچو هاچو، نغمه، ماهی، ژنرال
  •

    Kishe Mehr
    نقل قول: ماهی
    چقدر خوب...منتظر می مونیم..سوخته هم باشه از تازه عروسا قابل قبوله :4:

    اولندش حالا کو تا علوس، دومندش حالا شاید عروس تازه باشه ولی در آشپزیش که کهنه کاره :bahone:
    نقل قول: نغمه
    ببخشید آخه من که نمیدونستم اشکال نداره الان دیگه با دستور نومزدنگ امتحان کنید خوشمزه تره قطعا

    مرسی مرسی حتما :4: و ایضا با دستور پخت شما 1189
    5 سپاس: serpent، هاچو هاچو، نغمه، ماهی، ژنرال
  •

    hadi04
    نغمه,
    :85: میگووووووووووووووووو من عاشق میگو هستم▧ تصویر در دسترس نیست

    gilas,
    :93: وااااااااااااااااااااااای من دیوونه ی شیرینی کشمشی هستم باور کن نمیتونم جلوی خودمو بگیرم بذار منم یه خاطره تعریف کنم مرحوم مادر بزرگم یه روز رفته بودم پیشش یه جعبه از همین شیرینی کشمشیا گذاشته بود جلوم منم مثل لودر داشتم میخوردم که بعد از نیمساعت گفتم مامان میشه این جعبه رو ورداری دارم میترکم اونم گفت خوب نخور گفتم نمیتونم کلی خندید یادش بخیر هی دنیا
    نمایش یا پنهان متنآخه کجای دنیا دیدی یکی با دیدن شیرینی کشمشی گریه کنه؟ :79:

    ممنون دخملکم میدونستم یه کدبانو تحویل جامعه دادم خوش به حال شاهزاده :1:
    6 سپاس: هاچو هاچو، gilas، بچه مثبت، نغمه، ماهی، ژنرال
  •

    hadi04
    راستی در آینده نزدیک قراره تخم مرغ بپزم (نیمرو)حتما میذارم :4: به هر حال لایکلف الله نفس الا وسعها اگر درست گفته باشم :10:
    5 سپاس: هاچو هاچو، gilas، نغمه، ماهی، ژنرال
  •

    هاچو هاچو
    نقل قول: gilas
    مال خودمه :2: مامان جونم برام خریده ست آشپزخونم :2:

    آخی :2:
    نقل قول: gilas
    آره خدایی مزش هم خوب بود با اینکه دفعه اولم بود درست میکردم :9:

    شازده هم ازینا خورده؟حالش خوبه الان؟ :4:
    نقل قول: نغمه
    هان ؟
    هان؟

    این میگوهات چرا انقدر خوشمزن؟ 299
    نقل قول: gilas
    دستت درد کنه مامان نغمه :78:

    451 بی ادب :87:
    4 سپاس: gilas، نغمه، ماهی، ژنرال
پاسخ سریع   پاسخ   
1 نفر در حال مشاهده اين تاپيک هست: 1 ميهمان، 0 کاربر:
 امروز : یکشنبه، 9 آبان 1395، 07:39
آخرین ورود:  امروز, 07:39
شما در حال مشاهده نسخه کامل سایت هستید. ←نسخه موبایل→
Home || Register || Contact us
© 2007-2016 IRANIAN.FI