₪ انجمن بوف بوفی ₪ » آشپزی، خانه داری و دکوراسیون » غذا بیار ! بوفی ببر!
1 2 3 4 5 6

بدون عکس

غذا بیار ! بوفی ببر!

6248 بازدید، 111 پست، نویسنده: zrnznn

  • نغمه

    ماهی سالمون با خمیر جوجه چینی:

    مواد لازم برای دو نفر: تخم مرغ1 عدد. آرد سفید1پیمانه و سوخاری2ق غ. ماالشعیر1پیمانه. مایه خمیر فوری1ق س. شیر1/3پیمانه. ماهی سالمون نصف یک عدد. لیموترش1عدد. نمک. و ادویه. کاری زرد چوبه یا زعفران. فلفل سیاه
    تصویر در دسترس نیست

    ابتدا شیر و مایه خمیر و ماالشعیر و روغن رو با هم مخلوط میکنیم کمی هم میزنیم تا کامل باهم ترکیب بشه و میگذاریم کمی استراحت کنه بعد از کمی استراحت در حد چند دقیقه آرد و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم و در آخر آب لیمو ترش و ادویه ها را به مخلوط اضافه میکنیم.
    تصویر در دسترس نیست

    حالا ماهی یا میگو یا فیله مرغ که به تکه های نسبتا کوچک تقسیم کردید رو دونه دونه بندازید توی خمیر و بعد بندازید توی روغن داغ البته نیاز به روغن شناور نیست هر چند روغن شناور یا استفاده از سرخ کن به پفکی شدن این غذا کمک شایانی میکنه ولی خوب سلامت کمتری داره و البته کاملا دلبخواه هست. سریع مغز پخت میشه و خیلی خوشمزه اس میتونید با برنج یا خود ماهی یا جوجه چینی رو با دورچین سبزیجات میل کنید . 286

    تصویر در دسترس نیست

    نمایش یا پنهان متناگر از ماهی استفاده میکنید باید ماهی بدون استخوان مانند تیلاپیلا باشه که بعدا برای خوردن به زحمت نیفتید من حواسم به اینکه ماهی ام استخوان دارد نبود البته مشکل خاصی پیش نیومد ولی اینطوری بهتره مهم خمیریه که گفتم برید حالش را ببرید :4:

    8 سپاس: jaj، Holtek، gilas، mz56mz، zrnznn، ژنرال، بندری، تنها

  • jaj

    4 سپاس: gilas، zrnznn، ژنرال، نغمه

  • Holtek

    نقل قول: ماهی
    سمبوسه ی تایلندی

    :39:
    نقل قول: zrnznn
    کیک بستنی

    :39:
    نغمه,
    اگه اينو زودتر گذاشته بودي ، ديشب ماهي رو اينجوريش مي كرديم :1:

    4 سپاس: jaj، gilas، zrnznn، نغمه

  • gilas

    نقل قول: jaj
    منتظریم عمه گیلاس

    من عمه نمیشم الکی دلت رو صابون نزن :4:

    2 سپاس: jaj، zrnznn

  • jaj

    3 سپاس: gilas، Holtek، zrnznn

  • gilas

    نقل قول: jaj
    چرا تا الان شدی خودت خبر نداری

    این قبول نیست اینجوری روح آدم کم قلقلکش میاد :83:

    نمایش یا پنهان متن
    نقل قول: jaj
    در ضمن عمه بودن یک مفهوم انتزاعیه که منظور من اون نبود
    مدیونی اگه فکر بد کرده باشی

    فکر بد ؟؟ من ؟؟؟ نه اصلا :50:

    4 سپاس: Holtek، jaj، zrnznn، نغمه

  • Holtek

    نقل قول: gilas
    من عمه نمیشم الکی دلت رو صابون نزن

    عمه گيلاس !!! چقدم بهت مياد :83:

    3 سپاس: jaj، gilas، zrnznn

  • gilas

    فیله استریپس :85:

    مواد لازم :

    فیله مرغ به تعداد دلخواه

    ماست
    زعفران
    روغن زیتون 1 تا 2 قاشق غذا خوری
    نمک و فلفل
    آبلیمو به دلخواه
    پودر سوخاری تند

    تصویر در دسترس نیستفیله استریپس

    اول فیله های مرغ رو برای 24 ساعت توی ماست و زعفران و روغن زیتون و نمک و فلفل می خوابونیم
    بعد فیله هارو بدون اینکه ماست اضافی اون رو بگیریم توی پودر سوخاری تند قرار میدیم و سرخ میکنیم

    میتونید مثل من بدون روغن سرخ کنید یا توی فر قرارشون بدین یا توی روغن سرخ کنید

    تصویر در دسترس نیستفیله استریپس

    برای کنارش هم سیب زمینی و نخود و قارچ ذرت استفاده کردم دیگه هر چی میل مبارکتون هستش استفاده کنید :10:

    10 سپاس: Holtek، jaj، mz56mz، zrnznn، ژنرال، garfild، نغمه، مستانه، بندری، تنها

  • Holtek

    آفرين عمه گيلاس خانم :39:
    نقل قول: gilas
    برای کنارش هم سیب زمینی و نخود و قارچ ذرت استفاده کردم دیگه هر چی میل مبارکتون هستش استفاده کنید

    البته بايد اشاره كنم كه كنار اينا كه نوشتي ، يكم هم فيله استرپس گذاشتي :4:

    5 سپاس: jaj، gilas، zrnznn، ژنرال، نغمه

  • jaj

    4 سپاس: zrnznn، ژنرال، نغمه، gilas

  • gilas

    نقل قول: Holtek
    عمه گيلاس !!! چقدم بهت مياد

    :4:

    نقل قول: Holtek
    آفرين عمه گيلاس خانم

    اینا رو عمه ام درست نکرده ها خودم درست کردم :10:

    نقل قول: Holtek
    البته بايد اشاره كنم كه كنار اينا كه نوشتي ، يكم هم فيله استرپس گذاشتي

    به نکته ظریفی اشاره کردی
    من این مخلفات رو همیشه بیشتر دوست دارم :bahone:

    3 سپاس: jaj، zrnznn، نغمه

  • zrnznn

    نقل قول: نغمه
    ماهی سالمون با خمیر جوجه چینی

    واوووووووو :93: نغمه جون عالی بودددددددددددددددددددددددددد :6: ماهم امروز ماهی داشتیم... :9:
    درسته برا این کار نیاز به ماهی بدونه تیغ و استخونه که وقتی با این خمیر خوشمزه سرخ میشه یه لقمه چپششششششش کنی :85:
    نغمه ای جونم همکار دوست داشتنیت کمکت نکردددددددددد!!! :2: دلم برای فیشار دادنش و بوسیدنش تنگیدهههههه :6: :786 :6:
    .
    .
    .
    نقل قول: gilas
    فیله استریپس

    به عروس خانمممممممم :6: ماشال به شمااااااااااا :93: باید خوشمزه باشه :3:
    منم مثل شما این جور مخلفات اگر کنار غذا باشه بیشتر از خود غذا دوسشون میدارم :9:
    .
    .
    .
    نقل قول: jaj
    حالا باید تا غروب منتظر بمونم تا برم بیرون بخرم

    الان خوردی؟! :5:
    چند وقته دلم از این بستنی قیفیا که روبرو پارک ملت میفروشنننن و حدود یه متری بلنده :85: از اونها دلم میخواددددددددددددددد :44: بستنی میخوریم هاااااااااولی هر وقت بهشون میگم با من فلان مدل بخرید هی میگن دیگه همه مثلاً سنتی و من مجبوری حرفی نمزنمممممممم :2: ....ولی دلم میخواد یه روز بشینم یه بستنی قیفی بزرگگگگگگ رو بدون ملاحظه دیگران لیس بزنم و بخورممممممممم......عین هو بچگیام که با هزار ذوق و شوق با دوستامون میرفتیم میخریدم و با حرص و ولع میخوردیممممممممم :44:

    4 سپاس: jaj، نغمه، gilas، بندری

  • ژنرال

    نقل قول: zrnznn
    کیک بستنی

    چه قشنگه! فقط توت فرنگیشو دوس دارم :85:

    نقل قول: نغمه
    ماهی سالمون با خمیر جوجه چینی:

    :jeton:

    نمایش یا پنهان متنراستی میشه به جای ماهی سالمون، از ماهی سالتون یا ماهی سالشون استفاده کرد؟


    نقل قول: gilas
    فیله استریپس:85:

    :jeton:
    مقادیر معتنابهی آنزیم در معده ام تولید شد! :85:

    نقل قول: gilas
    میتونید مثل من بدون روغن سرخ کنید

    یه توضیحی در مورد بدون روغن سرخ کرده، بده لطفا :24:

    4 سپاس: zrnznn، jaj، نغمه، gilas

  • jaj

    2 سپاس: zrnznn، gilas

  • zrnznn

    نقل قول: jaj
    نه یادم رفت

    خدا رو شکر :48: منتظر بودم بگی خوردم تا یه جوابی بدم نقطه مقابل نوش جانت :9:

    2 سپاس: jaj، gilas

  • jaj

    2 سپاس: zrnznn، gilas

  • zrnznn

    نقل قول: jaj
    عوضش یک ترشی توپ و تند و تیز خوردیمممممممممممممممممم

    به هدفت نرسیدییییییی :83: امروز کلی با ماهی، ترشی خوردم و اینقد تند که شماها بهش عادت ندارید :3:
    ترشی و خیار شور درست کردن مامان من و طعم و مزه اشون تو کل فامیل و دوست آشنا زبان زده :15:

    3 سپاس: jaj، نغمه، gilas

  • jaj

    2 سپاس: zrnznn، gilas

  • zrnznn

    نقل قول: jaj
    خوب اینم در نظر بگیر که تو توی خونتونی و من نیستم

    باشه تو بردی :2: عذاب وجدان گرفتم 370

    2 سپاس: jaj، gilas

  • نغمه

    نقل قول: jaj
    مگه اون بچه دلش نمی خواد خوب برای اونم از الان غذا درست کنید که زودتر بزرگ بشه

    دخملم خیلی ماهی دوست داره و از همین میخوره کوچولوه مگه چیقده میخواد بخوره 286
    نقل قول: jaj
    من خودم قبل از همه اعلام آمادگی می کنم

    خواهش میکنم نوش جان کنید 264
    نقل قول: jaj
    من یاد تیلا پیلا اسم اون شخصیت کارتونیه که توی سرندیپیتی بود افتادم

    آره دیگه اون کارتون هم دریایی بود یادش بخیر :65:
    نقل قول: Holtek
    اگه اينو زودتر گذاشته بودي ، ديشب ماهي رو اينجوريش مي كرديم
    :
    عهههه اشکال نداره مقدار وعدههای مصرف ماهیتون رو افزایش بدید و هفته ای چند بار ماهی بخورید و این روش رو امتحان کنید انشاالله :46:

    گیلاس جونمممم به نظر خیلی اشتها آوره کارت عالییییییه :72:

    4 سپاس: jaj، ژنرال، zrnznn، gilas
پاسخ سریع   پاسخ   
1 نفر در حال مشاهده اين تاپيک هست: 1 ميهمان، 0 کاربر: