₪ انجمن بوف بوفی ₪ » آشپزی، خانه داری و دکوراسیون » غذا بیار ! بوفی ببر!
آبان
9
ساعت: (فنلاند)
امروز: یکشنبه، 9 آبان 1395 (30 اکتبر 2016)
Tänään: Sunnuntai, 30 Lokakuuta 2016
سالروز عضویت garfild
به آرشیو بوف بوفی خوش آمدید این مجموعه انجمن ایرانیان فنلاند (فروم iranian.fi) و شامل ۲۹۰٬۸۸۴ نوشته از ۱٬۱۷۷ نویسنده است که در فاصلهٔ بهمن ۱۳۸۹ تا بهمن ۱۳۹۵ منتشر شده‌اند و بدون تغییر در دسترس قرار گرفته‌اند.
ثبت‌نام و ارسال نوشته در این وب‌سایت امکان‌پذیر نیست. چنانچه نوشته‌ای متعلق به شماست و مایل نیستید در آرشیو باقی بماند، می‌توانید از طریق گزینهٔ «گزارش» در زیر همان نوشته، درخواست حذف آن را ثبت کنید.



یک نت روی دیوار انجمن pAshMak
1 هفته پیش

آدرس جدید سایت:
www.boooofi.com

1 2 3 4 5 6 7 8


غذا بیار ! بوفی ببر!

8415 بازدید، 142 پست، نویسنده: jaj
  •

    zrnznn
    همبرگرد


    مواد لازم: گندم حلیم 250 گرم
    سویا 250 گرم
    گوشت نیم کیلو(چربی داشته باشه)
    سیر نصف سر
    پیاز 4 تا متوسط
    ارد سوخاری به اندازه وسط یک نون باگت
    زیره آسیاب شده یک قاشق غذا خوری
    دارچین دو قاشق چایخوری
    ادویه کاری 2 ق غ
    جوز هندی نصف ق چ
    فلفل مقداری
    نمک مقداری
    آویشن مقداری
    میخک مقداری

    طرز تهیه:
    گندم رو از چند ساعت قبل میخیسونیم و بعد تو آبکش میزاریم و سویا رو هم یه نیم ساعت قبل میخیسونیم و باز میمیزاریم تا ابش در بیاد و بعد تمام مواد رو با هم چرخ میکینم(من اینجا مواد رو دو چرخه کردم ولی فکر میکنم همبرگرهای بیرون موادش درشتر باشه و بیشتر میاد یه چرخ شده باشن :37: )....خلاصه ادویه جات و ارد سوخاری رو اضافه میکنیم کامل با دست ورز میدیدم (دقت کنید که ناخن هاتون گرفته باشه و دستاتون رو خوب بشورید وگرنه آقا ژنرال نمیخوره :4: )
    بعدش گلوله گروله به این شکل که تو تصاویر نشون دادم میزاریم تو پاکت فریزری و با کف یه سینی یا بشقاب پهنشون میکینم و میزاریمشون رو هم و جاشون میدیم تو فریزرررررررررررررر:4:
    کلاً خیلی آسون بود....واقعاً هم مزه اش خیلی خوب بود ...........پیشنهاد میکنم حتماً درست کنید :24:



    دیگه فرصت نشد یه ساندویچ درست و حسابی اماده کنم....از بس خوشمزه بود چیزی برام باقی نموند جز یکی...وگرنه دوست داشتم عین هو این فصل فودیا... دوتا سرخ کنم و وسطش پنیر پیتزا بزارم و اونو بزارم تو ساندویچ عکس بگیرم.... ولی نشد :44:
    9 سپاس: jaj، بچه مثبت، Holtek، gilas، garfild، a-s-l-a-i-b-a، نغمه، mz56mz، نخبه
  •

    jaj
    .
    5 سپاس: بچه مثبت، gilas، a-s-l-a-i-b-a، نغمه، zrnznn
  •

    بچه مثبت
    تنها,
    خمیر یه نوع نون روغنی بود.

    jaj,
    تمارض کجا بود؟؟؟
    چون دستورالعمل نداره فکر نکنم نیاز باشه در اسلایدر بذاریم :24:

    نقل قول: zrnznn
    همبرگرد

    آفرین آفرین :39:
    خیلی خوشمزه بود :4:

    خیلی وقته فست فود نزدم به بدن!!! 351
    می‌رسد روزی که بی‌هم می‌شویم ..... یک‌به‌یک از جمع هـم کم می شویم
    می‌رسد روزی کــه مــا در خاطـرات ..... موجـب خنـدیـــدن و غـــم می‌شویم
    گاه گاهـی یـــاد مـا کـن ای رفیـــق ..... می‌رسد روزی که بی‌هم می‌شویم
    5 سپاس: jaj، gilas، a-s-l-a-i-b-a، نغمه، تنها
  •

    Holtek
    آفرين نجمه :78: همين جوري ادامه بده :1:
    نمایش یا پنهان متن :bahone:

    نمایش یا پنهان متن 351

    5 سپاس: jaj، بچه مثبت، gilas، a-s-l-a-i-b-a، نغمه
  •

    jaj
    .
    4 سپاس: بچه مثبت، gilas، نغمه، zrnznn
  •

    gilas
    دیشب یه کیک پختم برای 9 ماه گردمون :9:
    اما فرصت عکس نبود مدارک موجوده کیک پخته شده ها اما خوب قابل ارائه نیست :4:

    نمایش یا پنهان متنعمو هم شاهده :10:
    6 سپاس: jaj، بچه مثبت، نغمه، mz56mz، zrnznn، نخبه
  •

    zrnznn
    ای خدایییییییی بزرگ :48: صبر :48: صبرررررررر :48:
    .
    .
    .
    گوُسِه فند شپشیم میگه بگو که من غلط مینویسم تا شما حوصله اتون سر نره و بگردید پیداشون کنید 1030
    تازه میگه اگر راست میگی تو اصل کاریا یه چیزی رو غلط نوشتم ...هر کی اونو پیدا کرد یه مثبت بهش میدم :4:
    .
    .
    .
    نقل قول: gilas
    مدارک موجوده

    گیلاسی اون مدارک احیاناً ظروف نشسته اش نیستن؟!351
    نمایش یا پنهان متن :103:

    5 سپاس: jaj، gilas، a-s-l-a-i-b-a، بچه مثبت، نغمه
  •

    gilas
    نقل قول: zrnznn
    گیلاسی اون مدارک احیاناً ظروف نشسته اش نیستن؟

    نوچ
    چون تاکیک بپزه ظرفاش شسته میشه :4:
    4 سپاس: بچه مثبت، نغمه، jaj، zrnznn
  •

    jaj
    .
    3 سپاس: a-s-l-a-i-b-a، zrnznn، بچه مثبت
  •

    zrnznn
    منظورم همبرگر بود که من نوشتم همبرگرد :28: گفتم یه اشتباه...نه اینکه این همه بگی....نا سلامتی تو باید الان با من باشی نه با اینا :62:

    نمایش یا پنهان متنای خدا :101:

    .
    .
    .
    یه چیزی پیدا کردمممممممممممممم :93: میدونید چقدر گشتم دنبالشونننننن؟ تا الان اتفاقی پیداشون کردممممممممممممم :93:


    7 سپاس: gilas، نغمه، بچه مثبت، jaj، mz56mz، garfild، نخبه
  •

    نغمه
    توی تابه رژیمی پیتزا پختم و ذوق مرگم عکسشو میزارم بعدا بذارید بخوریمش ببینیم چی شدههههه همسر جان تا اومد گفت چه بوی پیتزایی میاددددد 256
    7 سپاس: zrnznn، بچه مثبت، jaj، تنها، gilas، ژنرال، نخبه
  •

    بچه مثبت
    نقل قول: zrnznn
    شپشیم
    یادش بخیر! کُشتم شپشِ شپش کُشِ شش پا را!

    دو تا دیگه هم بود، علاوه بر اینهایی که جلال نوشت!
    البته این اشتباه‌های تایپی زیاد مهم نیست، چون همبرگرش خیلی خوشمزه بود 974
    می‌رسد روزی که بی‌هم می‌شویم ..... یک‌به‌یک از جمع هـم کم می شویم
    می‌رسد روزی کــه مــا در خاطـرات ..... موجـب خنـدیـــدن و غـــم می‌شویم
    گاه گاهـی یـــاد مـا کـن ای رفیـــق ..... می‌رسد روزی که بی‌هم می‌شویم
    3 سپاس: jaj، gilas، ژنرال
  •

    zrnznn
    نغمه,
    جدی؟ بگو منم درست کنم :93:
    4 سپاس: بچه مثبت، jaj، نغمه، gilas
  •

    بچه مثبت
    نغمه,
    آفرین آفرین :39:
    نوش جان آقای دکتر و اهل و عیالش :24:
    می‌رسد روزی که بی‌هم می‌شویم ..... یک‌به‌یک از جمع هـم کم می شویم
    می‌رسد روزی کــه مــا در خاطـرات ..... موجـب خنـدیـــدن و غـــم می‌شویم
    گاه گاهـی یـــاد مـا کـن ای رفیـــق ..... می‌رسد روزی که بی‌هم می‌شویم
    3 سپاس: jaj، نغمه، gilas
  •

    تنها
    نان شکلاتی

    مواد لازم :
    4 فنجان آرد
    3/4 لیوان شیر
    2 عدد تخم مرغ ( زرده برای خمیر و سفیده برای روی نان )
    1/2 قاشق چای خوری مایه خمیر
    1/3 لیوان شکر
    کمی نمک
    2 قاشق غذا خوری کره
    شکلات به مقدار لازم




    ابتدا شیر را گرم میکنیم و مایه خمیر را به آن اضافه میکنیم و 15 دقیقه صبر میکنیم سپس
    آرد را الک کرده و با شکر و نمک مخلوط میکنیم


    ▧ تصویر در دسترس نیست

    سپس شیر و زرده تخم مرغ و کره را به مخلوط آرد اضافه میکنیم و به مدت 7 دقیقه ورز میدیم


    ▧ تصویر در دسترس نیست

    ▧ تصویر در دسترس نیست


    ▧ تصویر در دسترس نیست

    به مدت 40 دقیقه خمیر را در جای گرم گذاشته تا استراحت کند




    سپس خمیر را پهن کرده و با شکلات رویش را میپوشانیم این کار را تا 4 مرحله ادامه میدهیم و در انتها روی خمیر را با سفیده تخم مرغ آغشته میکنیم و داخل فر میگذاریم
    12 سپاس: بچه مثبت، garfild، jaj، gilas، a-s-l-a-i-b-a، ژنرال، zrnznn، نخبه، نغمه، lion1360، mz56mz، Holtek
  •

    بچه مثبت
    تنها,
    آفرین آفرین :39:
    خیلی خوب شده
    خوشمزه بود؟
    می‌رسد روزی که بی‌هم می‌شویم ..... یک‌به‌یک از جمع هـم کم می شویم
    می‌رسد روزی کــه مــا در خاطـرات ..... موجـب خنـدیـــدن و غـــم می‌شویم
    گاه گاهـی یـــاد مـا کـن ای رفیـــق ..... می‌رسد روزی که بی‌هم می‌شویم
    3 سپاس: تنها، jaj، gilas
  •

    تنها
    اینم برای شام امشب درست کردم 322


    لازانیا



    10 سپاس: بچه مثبت، garfild، jaj، gilas، a-s-l-a-i-b-a، ژنرال، نخبه، نغمه، mz56mz، Holtek
  •

    تنها
    نقل قول: بچه مثبت
    خوشمزه بود؟

    خوشمزه بود ولی درست کردنش خیلی خیلی خیلی سخت بود
    ورز دادن خمیرش خیلی سخت بود هنوزم دستم درد میکنه :18:
    5 سپاس: jaj، بچه مثبت، zrnznn، نخبه، نغمه
  •

    jaj
    .
    5 سپاس: تنها، بچه مثبت، gilas، a-s-l-a-i-b-a، zrnznn
  •

    ژنرال
    باریکلا نجمه خانوم :110: نغمه خانوم :110: شیدا خانوم :110:
    8 سپاس: jaj، a-s-l-a-i-b-a، بچه مثبت، تنها، zrnznn، نخبه، نغمه، gilas
پاسخ سریع   پاسخ   
1 نفر در حال مشاهده اين تاپيک هست: 1 ميهمان، 0 کاربر:
 امروز : یکشنبه، 9 آبان 1395، 07:39
آخرین ورود:  امروز, 07:39
شما در حال مشاهده نسخه کامل سایت هستید. ←نسخه موبایل→
Home || Register || Contact us
© 2007-2016 IRANIAN.FI