خوراکی خانگی در کشتی: Viking Line به جنجال پاسخ داد

شرکت کشتیرانی Viking Line می‌گوید دربارهٔ ماجرایی که آخر هفته در شبکه‌های اجتماعی جنجال به پا کرد اطلاعات بیشتری می‌خواهد: ماجرای خانواده‌ای پرجمعیت که خوراکی‌هایش در سطل زباله ریخته شد.

روایت این صحنه را زوجی ناظر که خودشان در آن کشتی بودند آخر هفته برای ایلتاسانومات تعریف کرده بودند. چون ماجرا رهایشان نکرده بود، مرد این زوج دربارهٔ آنچه دیده بود با یکی از کارکنان بخش ایمنی کشتی هم صحبت کرده بود.

شرکت: از خود خانواده بشنویم

یوهانا بویر سوانستروم (Johanna Boijer-Svahnström)، مدیر ارتباطات شرکت، می‌گوید امیدوار است همان خانواده خودش با شرکت تماس بگیرد تا بشود پیشینهٔ ماجرا را روشن کرد.

«این‌جا پرسش‌های باز خیلی زیادی هست، برای همین خواهش می‌کنیم همین خانواده با ما تماس بگیرد تا بتوانیم موضوع را بررسی کنیم.»
یوهانا بویر سوانستروم

به گفتهٔ او شرکت بررسی خواهد کرد که در کشتی چه گذشته، و همچنین اینکه چه کسی احتمالاً چه گفته یا چه کرده است.

«این‌جور چیزها همیشه بررسی می‌شود. به سود خود ماست که مرور کنیم چه اتفاقی افتاده.»
یوهانا بویر سوانستروم

جملهٔ منسوب به یکی از کارکنان

آخر هفته به ایلتاسانومات گفته شده بود که یکی از کارکنان کشتی گفته است: «بعدش همیشه همان رقص باران شروع می‌شود، وقتی غذایشان را دور می‌ریزند.»

یعنی او واکنش و اعتراض خانواده‌ها را، پس از آنکه غذایشان دور ریخته می‌شود، به «رقص باران» تشبیه کرده بود. تشبیهی تمسخرآمیز، و واکنش شرکت هم از همین‌جا می‌آید.

«نمی‌توانم دربارهٔ این نظر بدهم. دوست دارم این را مستقیم از خود مشتری‌ها بشنوم. اگر این‌طور گفته شده باشد، مناسب نیست.»
یوهانا بویر سوانستروم

او امیدوار است کسی هم که این جمله خطاب به او گفته شده مستقیم با شرکت تماس بگیرد.

آن جمله در گزارش نخست ایلتاسانومات زمینه دارد: مرد پرسیده بود چرا کشتی آوردن خوراکی را ممنوع می‌کند و به ایمنی استناد می‌کند، در حالی که مثلاً راه‌آهن فنلاند (VR) چنین ممنوعیتی ندارد. پاسخ آن کارمند این بود که «کسب‌وکار راه‌آهن که بر پایهٔ رستوران‌داری نیست». پاسخ بویر سوانستروم این است که بیشتر مسافران فقط برای مسافرت سوار کشتی نمی‌شوند.

«بیشتر مسافران دقیقاً برای همین به کشتی می‌آیند که خوب غذا بخورند. این بخشی از همان تجربهٔ کشتی است. ما غذاهایی در همهٔ رده‌های قیمتی داریم.»
یوهانا بویر سوانستروم

اتهام اصلی: بازرسی‌ها گزینشی است؟

به گفتهٔ آن زوج که صف را تماشا می‌کردند، مأمور نظم کشتی گفته بود کارکنان کشتی انتخاب می‌کنند که چمدان کدام مشتری‌ها بازرسی شود.

بویر سوانستروم این را رد می‌کند. به گفتهٔ او بازرسی‌ها تصادفیاند و مثلاً بر پایهٔ قومیت نیستند. شرکت دستورالعمل جداگانه‌ای دربارهٔ اینکه چه کسانی بازرسی شوند ندارد.

«این‌ها نمونه‌گیری تصادفی است. هیچ مبنای قومی در کار نیست.»
یوهانا بویر سوانستروم

بخش ارتباطات شرکت همان آخر هفته هم گفته بود که بازرسی‌ها هرگز بر پایهٔ دین، جنسیت یا دیگر ویژگی‌های فردی هم نیست. به گفتهٔ شرکت، در این بازرسی‌ها علاوه بر مواد غذایی دنبال چیزهای دیگری هم می‌گردند: «الکل یا مواد خطرناک هم جستجو می‌شود.»

چرا اصلاً ممنوع است

آوردن خوراکی شخصی به کشتی در مقررات نظم شرکت ممنوع است. به گفتهٔ بویر سوانستروم، جز خود مقررات، این ممنوعیت روی تابلوهای ترمینال‌ها هم نوشته شده است. چند نفر به ایلتاسانومات گفته‌اند که هنگام سوار شدن غذای خودشان از آن‌ها گرفته شده است.

دلیل‌هایی که شرکت می‌آورد ایمنی، بهداشت و آسایش است. در کابین‌های کشتی یخچالی نیست که غذا در آن بماند و فاسد نشود.

«آوردن خوراکی شخصی به کشتی می‌تواند خطرهایی بسازد که در بدترین حالت به مسمومیت غذایی، همه‌گیری بیماری گوارشی و پخش شدن عفونت در کشتی می‌انجامد. اگر بخش بزرگی از خدمه بیمار شوند، این می‌تواند روی کار کردن خط کشتیرانی هم اثر بگذارد.»
یوهانا بویر سوانستروم

پختن غذا در کابین هم خطر آتش‌سوزی دارد. «آتش و کشتی ترکیب خوبی نیستند.» به گفتهٔ او غذا خوردن در کابین در مواردی به جایی رسیده که کابین را نمی‌شده به مشتری بعدی فروخت، چون نظافت سنگینی لازم داشته است.